Als zelfstandig werkend kok stap je hier in een wereld waar geen dag hetzelfde is en elke locatie een nieuw decor vormt voor jouw gerechten. Bij deze organisatie draait het om koken met vrijheid, creativiteit en lef en sta je bij verschillende events en bijzondere bijeenkomsten. Jij zorgt ervoor dat smaken tot leven komen op plekken waar je normaal geen keuken verwacht, en maakt van ieder moment een culinaire beleving die gasten bijblijft.
Een typische werkdag begint op een bijzondere locatie, waar alles nog moet worden opgebouwd. Terwijl de omgeving langzaam tot leven komt, wordt de keuken ingericht en voorbereid. Zodra de eerste gasten arriveren, draait alles om timing en kwaliteit. Gerechten worden met aandacht bereid en geserveerd, terwijl er continu wordt geschakeld tussen tempo en precisie. Tussendoor is er ruimte voor overleg, een grap met collega’s en het finetunen van de presentatie. Aan het eind van de dag staat er niet alleen een geslaagde service, maar ook een ervaring waar gasten nog lang over napraten.
Wat ga je doen?
Heb je vragen over deze vacature of wil je eerst even sparren? Stuur gerust een appje of bel ons, we denken graag met je mee. Liever mailen? Dat kan natuurlijk ook. Je bent altijd welkom voor een persoonlijk gesprek.
Zo gaan wij te werk
Schrijf je in en wij doen de rest
Neem contact op met Demi Mulders.